吉林高校举办厨艺大赛 食堂面点师作品以假乱真

4月27日，在吉林大学中心校区湖畔餐厅，以“工匠精神 匠人为基”为主题，举办了一场厨艺大赛，餐厅的数十名大厨... [详情]

食品安全

拍照打卡网红美食 缘何纷纷“凉凉”？

2018年红极一时的网红店“泡面小食堂”近日被各地网友爆出经营惨淡、纷纷关张。新鲜劲过去，食客们不再愿意花几... [详情]

食品安全

市场监管总局组织开展食用植物油专项监督检查工作

据国家市场监督管理总局网站消息，按照市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委联合发布的《关于加强食用植物油标... [详情]

食品安全

食品小作坊将100%登记纳入监管

记者22日从国家市场监管总局获悉，各级市场监管部门要对食品小作坊实行100%登记、动态管理，推动小作坊由“小... [详情]

食品安全

果蔬谣言不可信 正确保存放心吃

食品安全一直是公众最为关注的社会问题，各种谣言隐藏其中混淆视听，并存在周期性和季节性的传播规律。不少网上流传... [详情]

食品安全

吃春笋损胃肠？这么吃才好

每到春天，大地回春，草木更生，就会带来一些人们年年期盼的美味。比如，春天的竹笋或是“蔬菜中的爱马仕”香椿。但... [详情]

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