《祖国》杂志/刘振伟 文/李晓宁 在河南省镇平县枣园镇的烟田里，油亮的烟叶迎来了收获的时节。一年中最繁忙也最牵动人心的烟叶烘烤季，在袅袅升腾的蒸汽和弥漫的醇香中拉开了序幕。与往年不同的是，今年的烤房内外，少了些焦灼，多了份踏实；少了些手忙脚乱，多了份有条不紊。
“老周，你这炉烟叶刚进房，排湿阶段要稳一点，温度别升太快。”一大早，陈岗村的烘烤工场里，镇烟办的技术员任晓伍正挨个烤房巡查。他手里拿着记录本，不时查看烤房控制器上的数据，或者弯腰看看观察窗里烟叶的变化。像任晓伍这样的技术员，枣园镇在这个烘烤季派出了近20名。他们被烟农们亲切地称为“烘烤管家”，每天穿梭在各个烘烤点。
“以前烤烟，心里是真没底啊！全靠老经验，稍不注意，一炉好叶子就毁了，白辛苦几个月。”正在给烤炉添生物质颗粒燃料的烟农周俊礼感慨道，“现在好了，技术员天天来，数据不对了、叶子颜色变化了，他们一看就知道该咋调。有啥问题，打个电话人就到，心里踏实多了！”
这份“踏实”，源于枣园镇提前做足了功课。烘烤前，镇政府就组织农技骨干和聘请的烘烤专家，分片包干，责任到人。技术员们不仅要懂理论，更要会实操，他们吃住在烘烤点附近，手机24小时开机，随时响应烟农的求助。手把手教操作、面对面解难题，成了烘烤季里最常见的场景。
烘烤季最怕啥？停电！设备坏了！这几乎是所有烟农的共识。一炉烟叶正在关键期，要是断了电或者设备趴窝，损失可就大了。
“今年镇里和供电公司可是下了大功夫！”蒋刘洼村烟农张学群指着烤房外崭新的电线和规整的电表箱说，“烘烤前一个多月，他们就派人来，把我们这一片烤房的线路、设备里里外外查了个遍，该修的修，该换的换，听说光线路就整了十几里地。”供电公司不仅提前完成了检修，还专门制定了烘烤季保供电预案，成立了应急抢修小分队，把服务电话直接贴到了烤房门上。
设备维护也没落下。镇上协调设备供应商，组织了专门的维修服务队。更让烟农们安心的是，镇村干部和懂技术的党员也组成了应急维修“后援团”。“半夜烤房风机不转了，一个电话打给包片的张干部，他立马联系维修师傅，不到一小时就修好了，一点没耽误！”烟农时荣臣对这事记忆犹新。这“不断档”的保障，像一股暖流，通到了烟农的心坎上。
走进沟王村的烘烤工场，空气中弥漫着浓郁甜熟的烟香。烟农们正小心翼翼地将刚出炉的金黄油亮的烟叶下竿、整理。仔细观察，烤房旁边除了传统的烧火口，还多了一些智能控制箱，烟农们不时看看屏幕，或者掏出手机点几下。
“别小看这‘铁疙瘩’，它可是个好帮手！”老烟农梁殿中虽然干了几十年烤烟，但对新设备赞不绝口，“以前烧煤，得有人整宿整宿盯着火候，添煤加火，累不说，温度还忽高忽低。现在用这个生物质颗粒，配上这自动控温的机器，设定好了，它自己就能调，省心省力多了！半夜不用老爬起来，觉都能睡安稳了。”
技术员小任补充道：“这智能设备不是取代咱的老经验，而是帮咱把经验变得更准、更稳。什么时候该排湿，什么时候该升温定色，它帮咱盯得更牢，烟农再结合看叶子的实际变化来微调，老经验和新技术一结合，烤出的烟叶质量更稳当，上等烟比例也高了。”
看着竿竿色泽金黄、香气浓郁的烟叶，烟农们脸上洋溢着笑容。“叶子厚实，烘烤又顺当，就盼着卖个好价钱，这半年的辛苦就值了！”时荣臣摩挲着手中的烟叶，眼里满是丰收的期盼。
炉火正旺，映照着烟农们忙碌而充满希望的身影；烟香四溢，承载着枣园镇3500亩烟田的丰收愿景。在这个烘烤季，“安心”与“盼头”交织，传统手艺与现代科技携手，共同守护着这片土地上的“黄金叶”，也烘烤着枣园镇乡亲们更加红火的好日子。
责任编辑：李欣欣
