《祖国》杂志/刘振伟 文/李雅迪 为切实加强食品安全监管，保障广大群众饮食安全，河南省内乡县七里坪乡食安办联合市场监管所开展了食品安全专项检查行动，全面排查食品安全隐患。
此次检查覆盖辖区内的超市、餐饮服务单位等重点场所。执法人员重点检查了食品经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件是否齐全有效；仔细查看食品的生产日期、保质期、食品标签标识、食品储存条件是否符合食品安全标准；对餐饮服务单位的厨房卫生状况、食品加工操作规范、餐具消毒等环节进行了细致检查。 在检查过程中，执法人员针对部分食品经营单位存在的货品摆放不规范、食材储存不当等问题，当场提出整改要求，责令其限期整改，并对相关负责人进行了食品安全教育，强调食品安全的重要性，要求其严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，确保食品质量安全。 通过此次专项检查，进一步规范了七里坪乡食品市场经营秩序，增强了食品经营户的食品安全意识和责任意识。下一步，七里坪乡食安办和市场监管所将持续加大食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，不定期开展“回头看”检查，严厉打击各类食品安全违法行为，切实保障广大群众“舌尖上的安全” ，让居民吃得安心、放心。
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