为了进一步强化对创建省级食品安全示范县的宣传效果，近日，河南省南阳市内乡县湍东镇政府组织部分村组干部、食品安全义务监督员以及镇中心学校、市场监管所的部分业务骨干来到学校、企业等场所全面开展食品安全“五进”宣传活动。
进校园。在内乡县六小和十一小，湍东镇食品监管所专业培训人员通过学校宣传栏、广播台等途径对全体师生进行了食品安全主题教育，并对学校食堂管理员和厨师进行了面对面的讲解，推广了“明厨亮灶”、“色标管理”等先进管理方法。就学校如何做好硬件设施改造、软件设施达标升级，食品监管所专业人员还作了详细指导。
进企业。通过观摩创建省级食品安全县工作走在全县前列的标杆企业——河南非同水业有限公司，镇村干部、食品义务监督员、协管员对食品安全示范县的创建理念以及规范化的管理理念有了更进一步的认识和了解。
进社区。镇、村、组密切配合，积极组织食品安全执法人员、食品义务监督员、食品安全协管员在梨园小区、琴治主题公园公共场所，通过发放宣传彩页、横挂宣传条幅、张贴宣传海报、食安快检车检测等多种方式，向社区居民宣传食品安全科普知识、法律法规。
进农村。在城区周边湍东所辖行政村，通过对农村厨师、食品义务监督员、协管员食品安全知识的再培训，进一步规范了农村聚餐中厨师的操作要领，进一步增强了他们防范食品安全事故的意识和能力。
进家庭。为营造“人人参与、共建共享”的浓厚氛围，湍东镇创建办共印发宣传单20000余份，镇政府组织镇、村、组干部，食品义务监督员、联络员将宣传彩页发到全镇每户家庭，并通过镇村大喇叭、流动宣传车，让创建省级食品安全示范县工作家喻户晓、人人皆知。
通过面对面的接触了解、监督问话，既能让广大食品生产经营者诚实守信，切实保障舌尖上的安全，又能让社会各界人士提高食品安全意识，进一步提升了创建省级食品安全示范县的知晓率、支持率和满意度。（刘振伟 张贺华 王晓飞 朱青松）
(责任编辑：李欣欣）
