扭转连续七年产量下滑态势——早稻丰收是如何实现的
8月19日，国家统计局公布的全国早稻生产数据显示，2020年全国早稻总产量546亿斤，比2019年增加20.6亿斤，增长3.9%，扭转了连续7年下滑的态势。夏粮丰收和早稻增产，奠定了全年粮食稳定生产的基础，为进一步做好“六稳”工作、落实“六保”任务提供了坚实保障。
今年入汛以来，长江中下游地区降雨分布广、累计雨量大，部分地区发生较重洪涝灾害。汛情发生正值早稻灌浆收获、中稻田间管理和晚稻育秧移栽的关键时期，给水稻生产带来不利影响。在此背景下，早稻为何能增产？中稻、晚稻生产态势又如何？
早稻面积大幅增加
受南方部分地区严重洪涝灾害的不利影响，今年早稻单产有所下降，但得益于播种面积的大幅增加，全国早稻实现增产。数据显示，今年全国早稻播种面积比上年增长6.8%。分地区看，10个早稻生产省区中有7个播种面积增加。其中，湖南、江西增加最多，分别增加196.7万亩和182.5万亩，增长12.0%和11.1%；其次为广西、广东，分别增加55.9万亩和51.7万亩，增长4.9%和4.1%。
“今年早稻播种面积增加，得益于各地多措并举促进早稻生产。”国家统计局农村司司长李锁强表示，早稻主产区全力落实各项支农惠农、种粮补贴、粮食最低收购价等政策，加强组织农资调运，逐户引导抛荒地复耕，大力推广机耕、机插、无人机直播等技术，积极鼓励联耕联种、土地托管，全面推进规模化经营，有效激发了农户种粮积极性。
“今年国家采取了强有力措施恢复早稻生产，休耕和抛荒田块得到全面恢复，早稻播种面积大幅增加。”全国农技中心副主任王戈表示。据调查，今年早稻受灾面积虽然比较大，但成灾面积和绝收面积要小很多。同时，各地持续深入推进农业供给侧结构性改革，发展市场紧缺的优质早稻，今年优质早稻播种面积占比达46.2%，比上年提高2个百分点。
农业抗灾能力增强
粮食要丰收，既要人努力，还要天帮忙。李锁强介绍，今年春播气象条件对生产总体有利，促进早稻前期顺利播种。在早稻播种育秧、移栽返青等前期生产中，江南、华南大部地区光温水条件总体适宜，没有出现明显连续的低温天气。虽然3月底、4月初长江中下游及其以北部分地区出现过“倒春寒”，但因持续时间较短，影响有限。
受益于气象条件，早稻生产群体构建合理。王戈表示，今年早稻生长期间，前期气象条件总体有利，光温水等资源匹配较好，秧苗素质好，具备丰产基础。据多点定点调查对比，今年早稻平均亩穗数21.1万穗，比上年增加0.2万穗；穗粒数115.4粒，比去年增加1.2粒；结实率77.4%，比去年减少1.1个百分点；千粒重24.6克，比去年下降0.4克。
“单产减少的主要原因，是早稻生长后期南方洪涝灾害严重。”李锁强分析，早稻生长前期，主产区多地水热搭配适宜，分蘖拔节和孕穗抽穗均好于上年同期。低温寡照、暴雨冲刷和洪水淹涝导致早稻田块出现不同程度的倒伏和灌浆不足，进而导致早稻单产下降。
王戈表示，早稻单产受到一定影响，但没有逆转增产趋势，重要原因是技术保障增强。我国早稻种植面积超过1000万亩的省份共4个，广东、广西受洪涝灾害影响不大，湖南、江西受灾较重，受灾区域以沿江沿湖地区为主。近年来，随着规模化经营主体增多，早稻集中育秧面积不断扩大，烘干设备数量不断增加。集中育秧大幅度提高了秧苗质量，提高了作物本身抵御灾害能力；烘干设备为早稻抢收提供了保障，大幅度降低了灾害损失，使灾年夺丰收成为可能。
中稻晚稻有望丰收
王戈表示，从中稻生产情况看，尽管洪涝灾害导致南方部分中稻生育进程推迟，但目前中稻处于苗期，后期回旋余地大，只要不出现大的自然灾害，单产和总产有望与去年持平。今年灾情主要集中在长江中下游地区，以湖南、湖北、安徽、江苏4省为主，由于该区域中稻正处于分蘖期，耐淹性强，对整体生产影响程度有限，成灾和绝收主要集中在沿江沿河蓄洪区，占全国中稻种植面积比重不大。
从晚稻生产情况看，洪涝灾害导致部分晚稻秧田被淹，不利于稳产高产。但晚稻生产也存在种植面积增加、技术储备充足等有利因素，只要田间管理措施到位，晚稻再获丰收有保障。一方面，面积有望增加。各地正积极开展灾后恢复生产，确保晚稻种植面积。另一方面，技术应用到位。各地重视防灾减灾技术落实，施好“送嫁肥”、打好“送嫁药”，做到了抢时栽插，以密补迟。
王戈表示，从全国范围看，气候复杂多变，每年都有受灾减产的区域，也有无灾增产的地方，总量上可实现相互补偿，空间调节余地大。从水稻本身看，有一定的群体自我调节和产量构成因素的补偿能力，个体和群体相互依存和制约最终形成不同的产量结构。实际生产中，只要强化灾情监测预警、强化防灾减灾，加上应对措施到位、补救技术得当，灾害较重的年份同样可以获得丰收。（记者 乔金亮 林火灿）
