《祖国》杂志/刘振伟 文/朱相周 校园食品安全关乎师生身体健康，牵动万千家长心弦。为切实保障镇小学师生饮食安全，近日，河南省镇平县曲屯镇政府联合市场监管所、中心校等部门成立检查组到镇小学开展食品安全督导检查，并与学生共进午餐，实地体验餐食质量。
检查组一行抵达学校食堂。工作人员仔细翻看食品原材料采购记录，认真检查储存环境。“这些蔬菜是当天采购的吗？供应商资质是否齐全？”工作人员向食堂负责人抛出问题。食堂负责人回答道：“都是当天清晨采购的新鲜蔬菜，供应商资质经过严格审核，相关证件都齐全。” 走进后厨操作间，督导小组查看餐具消毒流程、环境卫生状况。看到工作人员操作规范、环境整洁，给予肯定，但也不忘提出改进方向：“食品留样数量和记录可以再细化一些，这样后续追溯更有保障。”食堂负责人认真记录，表示会立即整改。 临近中午，检查组与学生们一同排队打饭、就餐。“同学，今天的饭菜合不合口味？吃得饱不饱？”镇长高君平关切地询问。一位学生开心地说：“特别好吃，我都吃撑啦！” 该校负责人表示，学校将以此次检查为契机，严格落实食品安全主体责任，守护学生“舌尖上的安全”。 此次督导检查和陪餐体验，不仅加强了镇政府对学校食品安全的监管力度，也让师生们感受到了政府的关怀。曲屯镇镇长高君平表示，今后将持续关注学校食品安全，定期组织班子成员开展陪餐活动，为师生的饮食安全保驾护航。
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