《祖国》杂志/叶海峰 李国祥 近日，中国安全食品培优孵化系统工程办公室（简称：中食办）主任柏川、品牌知产部主任李彩云受邀前往恩施华顺饮业有限公司进行深入考察与调研。此次考察得到了鹤峰县政府副县长刘万红、恩施华顺饮业有限公司董事长蔡光顺以及北京分公司蔡美青总经理、原恩施州驻京办主任郑开廷、恩施州中蜂产业协会会长郑开绪等有关领导和企业负责人的热情接待与陪同。
柏川主任一行首先参观了恩施华顺公司的办公区域，详细了解了公司的发展历程、企业文化、市场布局及未来战略规划。蔡光顺董事长向考察团介绍了公司在饮品生产、质量控制及市场营销等方面的成就与挑战，表达了对于安全食品培优孵化工程的积极态度与期待。
随后，柏川主任一行深入公司的检测部门与生产车间，实地察看了食品安全检测流程与生产线运作情况。检测部门负责人详细介绍了公司的食品安全检测标准、设备及方法，强调了在保障食品安全方面的严格把关。在生产车间，柏川主任一行观看了从原料入库到成品出厂的全过程，对公司的生产管理水平和质量控制体系给予了高度评价。
齐天茶叶省级传承人详细介绍了齐天农业茶厂的历史沿革、生产工艺、文化传承及市场前景。柏川主任对齐天农业茶厂的传统制茶技艺和品质管理表示高度赞赏，认为这些传统技艺是中华民族宝贵的文化遗产，值得大力保护和传承。
考察结束后，柏川主任在座谈会上表示，恩施华顺饮业有限公司在饮品生产领域取得了显著成绩，特别是在食品安全和质量控制方面展现出了高度的责任感和使命感。他强调，食品安全是食品企业的生命线，希望公司能够继续保持高度的责任心和使命感，为消费者提供更安全、更健康、更优质的食品产品。中食办将继续加大对安全食品培优孵化工程的支持力度，为像恩施华顺这样的优秀企业提供更多的政策指导和资源倾斜。
李彩云主任也指出，品牌是企业发展的灵魂，知识产权保护是企业持续创新的重要保障，加强品牌建设和知识产权保护对于企业的长远发展具有重要意义。她鼓励恩施华顺公司进一步加强品牌建设，提升产品附加值，同时加大知识产权保护力度，为企业的长远发展奠定坚实基础。
此次考察调研不仅加深了中食办与恩施华顺饮业有限公司之间的了解与合作，也为公司的未来发展指明了方向。恩施华顺公司将以此为契机，继续秉承“安全第一、品质至上”的理念，为消费者提供更加安全、健康的饮品，为地方经济发展做出更大的贡献。
（责任编辑：宋志娇）
