《祖国》杂志/刘振伟 文/冯新迅 李艳冬 近几年来，河南省西峡县回车镇为进一步加快推进乡村振兴，在“菌果药牛烟”等特色产业上下了很大功夫，不断组团外出考察，引进外地先进技术和管理经验，提高特色产业的技术水平，改进管理模式，扩大产业规模，推动经济效益不断提升。11月1日上午，西峡县回车镇纪委书记马玲、副镇长冯晓艳、张栋、郝群英和西沟、黑虎庙、东沟、屈原岗、黄湾、陡沟等几个香菇种植村的支部书记及香菇种植大户共计30多人组成观摩团，到重阳镇钰森菌业基地进行参观学习。
钰森菌业全称西峡钰森食用菌专业合作社，位于西峡县重阳镇重阳村，创办人杨俊朝从1996年回乡创业，边学习技术边种植香菇，2001年开始从事菌种培养业务，在政府的支持下打开销路，2010年成立西峡钰森食用菌专业合作社，把菌种业务纳入合作社经营。他作为重阳镇的食用菌产业致富带头人，建成了全县首个智能化控温控湿“四季菇”大棚，建成工厂化恒温净化养菌车间，打破传统的种植和养菌模式，培育出抗性强、耐高温的“钰森一号”、“钰森三号”菌种，率先在全省实现一年两季出菇，实现了重大突破，创造了香菇产业发展史上的奇迹。
在车间里，回车镇观摩团观看了工人们的标准化操作流程，听着工作人员的详细介绍，对食用菌培养的工厂化操作有了深刻的认识，可以说这就是未来农业发展的必由之路。观摩团的成员了解到钰森菌业的前进步伐还在不断加快，数字化菌种研发、工厂化菌棒培育、规模化鲜菇销售一体化，把相关的上下游产业联合起来形成一个完整的链条，依托先进的技术支撑和优质的售后服务，把市场开拓到全国十三个省，并与日本、韩国等国家建立了长期合作关系，产品供不应求，堪称当代农村特色产业的典范，为未来香菇产业的发展树立了标杆，指明了方向。
当工作人员讲到，截至2023年底，重阳镇食用菌种植规模突破2800万袋，获评省级“一村一品”（食用菌）示范乡镇荣誉时，马玲等镇领导和种植大户们深受震撼，对回车镇香菇产业发展的前景也有了新的想法。
马玲提出，针对回车当前香菇种植户不少，但是产业规模小、比较分散、技术落后、产品质量上不去、销售渠道不畅、经济效益低下等现状，必须加速调整产业布局，结合大力发展村集体经济的政策，由镇政府主导，各村推进，各种植大户参与，引进外部资本加入，共同形成集数字化菌种研发、工厂化菌棒培育、系列化产品开发、规模化鲜菇销售的食用菌产业发展格局，把上下游产业拧成“一股绳”，形成完整的产业链条，形成香菇产业的“回车品牌”，为回车镇的乡村振兴贡献力量。
（责任编辑：李欣欣）
