《祖国》杂志/王子文 马云驰 近日，海南陵水在中央民族大学附属中学陵水分校举行2024年食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练，进一步检验和提升全县食品安全应急处置能力和水平。县政府副县长周小青参加活动。
此次应急演练采用影像播放与现场模拟相结合的方式进行，模拟某学校食堂因食品污染导致学生出现食物中毒症状所引发的学校食品安全事件为背景，进行事件发生与报告、先期处置与风险评估、应急响应等六个科目的综合实战演练，演练过程中县市场监督管理局、县卫健委、县教育局等部门紧密协作，迅速响应，高效处置。 活动要求，各有关职能部门要提高认识，增强责任感和使命感，将从严管理贯穿食品安全工作的始终。聚焦源头，落实主体责任，并以演练活动为契机，进一步加强风险防范意识，建立完善供应商的评估选择和溯源机制。要加强协同合作，加强日常监管，建立健全沟通协调机制，建立统一的信息共享平台。要举一反三，积极构建统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的应急救援体系，做到判断准确、组织有效、快速反应、高效运转、处置得当。 县市场监督管理局工作人员陈文慧表示：“下一步，我们将针对演练中发现的问题进行整改和提升，进一步完善应急预案和处置流程，并强化食品安全监管力度，加强宣传教育力度，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。” 通过演练，不仅提升了全县食品安全应急管理体系的实战能力和响应速度，也为今后应对类似突发事件积累了宝贵经验，为有效应对可能发生的食品安全事件打下坚实基础。
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