《祖国》杂志/刘振伟 文/王自豪 为了保障农村集体聚餐食品安全,预防与控制群体性食品安全事故的发生,近日,河南省方城县小史店镇召开农村集体聚餐食品安全工作推进会,安排部署农村集体聚餐食品安全管理工作。

会议强调,党员干部要提高思想认识,充分认识加强农村集体聚餐食品安全监管工作的重要性,把农村集体聚餐食品安全工作列入重要日程,落实责任、做好防范管理,坚决守牢农村集体聚餐食品安全底线。要严格落实聚餐备案制度,落实举办人、承办人主体责任和村属地管理责任,并配合镇市场监管所开展食品安全监督检查;要强化食品安全宣传,加强流动厨师培训教育,提高食品安全风险防范意识,推进农村食品安全社会共治;食安办要有序、有效开展食品安全督导工作,严防食品安全风险,切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全,为乡村振兴贡献力量。
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