《祖国》杂志王子文 马云驰 2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是食品安全监管工作的“责任落实年”。在这一关键年份，陵水坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署，坚持人民至上，全面加强食品安全监管工作，以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”。
陵水始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神。紧紧围绕“四个最严”要求，不断强化食品安全主体责任、属地责任和监管责任，推动食品安全治理体系和治理能力现代化。据统计，今年以来陵水未发生重大食品安全突发事件。
陵水高度重视食品安全工作，将落实食品安全重大部署列为政府工作报告重点工作任务，纳入跟踪督办内容，按时推进，建立健全长效机制，构建科学高效的食品安全治理体系。从制度管控和引导层面建立长效机制，出台校园食品安全守护、行刑衔接、落实“两个责任”、制止餐饮浪费行为、特殊食品监管等多项条例和规章制度。同时聚焦老百姓“急难愁盼”问题，开展非法添加剂专项整治、保健食品专项整治、制止餐饮浪费专项整治等行动。自开展标准化食堂建设以来，陵水共有3家标准化食堂，标准化示范食堂6家，今年向上申报了4所学校创建食品安全标准化学校食堂，目前已经完成了省级评估工作。同时市监部门联合教育部门开展“回头看”检查指导，对28所学校进行了专业性的评估指导，全县学校食堂食品安全管理人员配备率达到100%，均建立并执行“日管控、周排查、月调度”机制，实现学校食品安全主体责任全面落实、食品安全管理制度体系全面建立、“互联网+明厨亮灶”动态电子巡查全面实施。市场监管与教育部门密切配合、有效协作，大力推动校园“互联网+明厨亮灶”系统应用。截止目前，全县共有1家校外供餐单位、110家学校食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”。通过视频直播形式，向家长和广大师生实时展示食材从进货查验、储存管理，到清洗、切配、烹饪、分餐，以及餐具洗消、食品留样等全过程。实现阳光操作和透明化管理，打造了行政监管、社会监督和群众参与的共治平台。
据悉，今年通过联合检查，陵水综合执法局发现一家酒行经营无中文标签红酒，涉案红酒362瓶，均无法提供合法的进口通关证明资料，货值35万余元。该案件已被国家市场监督管理总局列为挂牌督办案件，最后，由陵水综合行政执法局对该案作出了“没收违法经营的无中文标签红酒362瓶、罚款3015460元和责令停业7日”的行政处罚决定。这也是今年以来查处的货值最大、罚款最高的食品安全案件，通过此案大大地震慑了不法经营者。
陵水今年持续加强食品安全风险提示引导，通过电视、广播、县政府网址、公众号等途径发布各类食品安全消费提示，同时坚持抓好食品安全宣传主线路，以全国科普日、全国食品安全宣传周等活动为契机，开展进校园、进企业、进社区、进农村、进网络食品安全科普活动，发放和张贴各类宣传资料，提升群众食品安全意识及健康饮食素养，利用食品安全宣传周对群众进行食品安全“两个责任”政策解读，引导人民群众了解食品安全知识和全面落实主体责任，依法依规、诚信经营，倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造食品安全共治共享的良好氛围。
下一步，陵水将进一步提高政治站位，增强做好食品安全考核工作的责任感和紧迫感，紧盯短板弱项，压实工作责任，精心组织实施，突出特色亮点，确保工作件件有落实、事事有成效，要持续弘扬艰苦奋斗、团结协作精神，凝聚干事合力、坚持稳中求进，全力推动各项工作再上新台阶。
（责任编辑：李欣欣）
