为进一步推广预制菜产业发展，带动地方特色美食“走出去”，近日，怀仁市举办首届食品品鉴会，为本地特色菜和食材对外推广“牵线搭桥”。
在怀仁市首届御隆煌食品品鉴会的现场，来自山西厨界的朋友们共同为怀仁的预制菜产业发展建言献策，开展交流，让晋菜晋味飘香全国。
活动现场，餐桌上摆放了小烧肉、烤羊排、酱汁肉、糖酥饼等特色预制菜，100多家优质餐饮单位代表对40多个种类的特色预制菜进行交流品鉴，也让现场参会者大饱口福。
本次活动以“晋膳晋味 飨宴怀仁”为主题，旨在充分发掘怀仁特色美食资源，为优质农产品与餐饮食品企业之间搭架桥梁，倾力打造山西省预制菜特色产业，让晋菜晋味走向全国。（杨召文 李宁）
责编：赵维祯
