为确保学生食堂饮食安全、卫生，维护学生合法权益，保障学生身心健康发展，河南省镇平县曲屯镇人大主席团组织人大代表走进曲屯中心校，对中心校食堂管理及学生营养餐改善计划开展了专项检查和指导。
代表们进入学校，向学校负责人询问了营养改善计划资金的拨付情况，经了解，专项资金、建档立卡学生营养餐县级补助资金、食堂从业人员工资都能够及时得到发放，在财力上保障了学校食堂能够正常有序运转；建立了切实可行且完善的食品安全应急预案；代表们在学生中了解到，学生在校就餐自愿，进行公益性经营；缴费配餐制、膳食委员会、财务公示制度在学校得到了有效落实。
代表们每到一处细心查看对照，确保相关政策制度落实到们。在整洁卫生的学校餐厅，餐厅展板上公示当日的食谱，经了解与学生实际食用情况一致，学生自愿搭餐，营养餐单独记账；代表们进入餐厅厨房对食堂食品留样进行了检查，学生食堂食品留样摆放整齐且标明了日期；代表们细心查看灶具锅台橱柜是否干净，刀具案板是否干净并分类整齐摆放，生食熟食是否分开放置；接着又实地查看食材采购登记薄，了解是否是近期采购，是否及时索取营业执照、食品生产经营许可证、食品合格证等相关票证；购入的肉类蔬菜是否新鲜，是否有异味，并对面粉调料等的生产日期进行了查看。
代表们还查看了厨师是否有健康证，健康证是否在有效期，并向厨师询问了厨房食材处理的操作规范。中午，代表们和学生一起打饭，共进午餐，并和学生亲切交谈，听取意见建议，学生们对午餐非常满意，餐厅工作人员对学生服务热情耐心周到细致。在餐厅里，师生打饭吃饭津津有味，收拾餐具井然有序。
事后，代表们填写了本次视察活动的调查问卷，有的代表指出了学校存在餐厅面积较小的问题，中心校领导表示下一步将争取资金支持，扩建餐厅，减少学生就餐等待时间，为学生提供更好的服务。同时又对厨房水、电、气等设备的安全状况进行了检查，确保没有安全隐患。
通过本次视察，学校食堂卫生安全工作得到了进一步落实提高，守护了师生舌尖上的安全，为促进曲屯镇教育发展提供了坚实保障。（刘振伟 王雷 薛飒）
（责任编辑：李欣欣）
