《祖国》记者王子鸿 火锅各地都有,但最为正宗,味道最好吃的还是燕郊老赵重庆火锅了,只要你走进老赵重庆火锅店你就会感受到五星级的热情服务，独享美味佳肴，让你迫不及待的发朋友圈炫炫炫！！！
老赵重庆火锅的特点在于麻﹑辣﹑烫,就是因为这三点才让老赵重庆火锅名扬四海。走入店内除了门店的特色装修风格，第一个映入眼帘的一定是墙上挂满了赵老板和国内外的多个明星大腕合影照，这就是老赵火锅的一大特色。
据了解老赵火锅的赵老板是国内知名经纪人，老赵火锅燕郊分店开业以后多位国内一线明星经常光顾老赵火锅店，如果你有偶像就光顾燕郊老赵火锅吧，说不定能和你的偶像合上一个影，期待吧？
老赵火锅锅里的花椒要是吃上一个,保证让你麻的不停的喝冰爽的啤酒。所以味道绝对让你在燕郊吃老赵火锅就像去到了重庆游一圈的感觉。
老赵火锅还有一个特点就是鸳鸯情侣锅，带上你的恋人吃燕郊老赵火锅感受那份浪漫环境，带上你的家人去吃老赵火锅感受那份家庭的团聚与温馨，带上你的朋友去吃老赵火锅感受彼此友谊的热情留下一份美好回忆吧！
除此之外重庆火锅还有许多种吃法,主要有涮和煮。涮：即将用料夹好,在锅中涮熟.其要诀是要区别各种用料，毕竟不是所有用料都可以涮食。一般来讲质地嫩脆的用料适用于涮食。煮：即把用料投入汤中煮熟。如蹄筋﹑平菇﹑粉条﹑鸡块等适用于煮食。这些用料质地较密,必须经过长时间烹煮才能食用。
老赵火锅作为重庆的美食代表,它的麻辣,它的美味就像重庆人热情豪放的性格,令人难以忘怀!
(责任编辑：周金玉)
