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秦皇岛开发区市场监管局多举措确保“双节”期间食品安全

2021-12-29 11:44 来源:《祖国》杂志

  “双节”将至,秦皇岛开发区市场监管分局珠江道市场所,积极开展“双节”市场安全专项检查,严把食品安全关,营造安全放心的节日消费环境。

  据了解,该所进一步提高执法人员思想认识、明确工作重点、细化目标任务,结合疫情防控常态化日常工作,实现食品安全检查全覆盖、隐患全排查。


  一是以大中型超市、食品批发单位、大中型酒店、小作坊等为重点;检查场所,以冷链食品、糕点、粮油、肉及肉制品、乳制品、水产品、酒类、调味品等为重点检查品种;以主体资格取得情况、从业人员健康体检情况、进货查验、索证索票、储存、生产过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点检查内容。并对常态化疫情防控,进店扫码、测温、从业人员晨检、店内卫生消毒记录进行检查。
  二是向经营者宣传食品相关的法律法规,明确经营主体责任,主动消除安全隐患,并承诺确保不出现过期、变质、“三无”等不合格食品。
  三是对检查过程中发现的问题,当场责令整改,现场纠正。通过检查,有效预防食品安全事故的发生。

  截至目前,该所已检查农贸市场2个、大中型超市9家、小型超市21家、餐饮单位8家。(陈小虎)


(责任编辑:赵娜)

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