新华社西安2月8日电（记者石志勇 张晨俊）腊月接近尾声，在地处关中平原的陕西省渭南市富平县淡村镇盘龙村，家家户户开始置办年货，不时出现的灯笼和春联，让村里有了淡淡的年味。
虽是冬日农闲时节，57岁的村民杜玉芹却一大早就来到村上的“好柿林门”柿子种植专业合作社，在柿饼加工车间里忙碌起来。“往年冬天只能在家里闲着，如今在柿饼厂打工，一天8小时能挣100块钱左右，一个冬天能挣下四五千元，家里一年的日常花费就够了。”杜玉芹说。
和杜玉芹一样，柿饼厂里还有50多名女工，她们都是附近的村民。每年12月份到2月份是柿饼的旺销期，也是女工们最为忙碌的时候。在车间里，经过分选规格、称量包装、贴物流标签等多道工序，一箱箱红润鲜亮、软糯香甜的柿饼被打包完成。每天下午，这些柿饼都会被装入快递车辆，飞速“赶往”全国各地的消费者家中。
“我们的产品绝大部分都是从村民手里直接收购的原生态柿饼，经过严格的筛选分拣，保证每一份柿饼都个大味甜。通过电商冷链物流快递渠道，一般2到3天就可以送到天南海北的客户手中。”柿饼加工厂负责人王海娟说。
富平县位于关中平原中部，有“中国柿乡”的美誉。当地出产的柿饼形态晶莹，糖霜均匀，口味甜润，是三秦大地上最具代表性的传统时令美食之一。但“酒香也怕巷子深”，如何将美味的柿饼卖出去，是当地柿农过去最发愁的问题。
2012年，常年在外打工的盘龙村村民林军返乡创业，联合村里30余户村民组建柿子种植专业合作社，并在2017年和知名电商企业京东联合打造合作基地，盘龙村成了被重点扶持的“年货村”，村里的柿饼从此搭上了电商销售的快车。
“今年柿饼销售供不应求，我们备货量累计达到200吨，产值达到900万元。随着春节日益临近，网络订单量达到了平时的十倍左右，一天就能发走1000多件。”林军笑着说，“我们网上直营店的客户北到东北地区，南到海南、广东，富平柿饼越来越受全国各地消费者的青睐了。”
盘龙村村民董新平今年66岁，种植柿子已有多年时间。“以前村里人种柿子最怕没销路，收了柿子只能到集上散卖。今年我家做的1000多斤柿饼全部卖给了合作社，收入近2万元，我在柿饼厂打工一个月还有2000多元收入。如今柿饼再也不愁卖了，村里人的干劲也越来越足。”
从2018年起，富平县出台了做大做强柿子产业的政策，贫困户种植柿子每亩补助400元，非贫困户每亩补助300元，极大地调动了当地群众的积极性。目前富平县柿子种植面积36万亩，年产鲜柿25万吨，加工柿饼6万吨，产值40亿元，累计带动2512户贫困户实现增收。
作为曾经的贫困村，盘龙村如今也在积极规划通过特色农产品实现乡村振兴。在产业政策扶持下，目前全村柿子种植面积近4000亩。“过去由于销售渠道不畅、信息滞后等原因，柿饼要么卖不出去，要么卖不上好价钱。如今依托电商销售网络，富平柿饼正加快走向全国，农民增收也有了保障。经过三到五年的培育，相信我们村的柿饼产业前景会越来越广阔，助力村民致富的幸福‘柿业’也会越来越红火。”盘龙村党支部书记缐小柱说。
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