日前，在安徽省休宁县榆村乡藏溪村村民叶双林家里，看到包装好的红薯粉丝待售的还不少，便与他聊起粉丝售卖情况，他兴奋的告诉记者，短短2个多月已销售红薯粉丝超过千斤,销售额达2.5万余元, 这是近年来最好的一年，预计年前还有一波售卖,全年粉丝纯收入超万元不成问题，这完全得益于近年来乡里主打榆村红薯粉丝这张牌所带来的实惠，真是黄土地长出了“金疙瘩”。
据悉，叶双林是一名村两委干部，人很精明，他深感作为新时代年轻干部肩上的责任，这些年他敏锐的发觉发展红薯产业是引领村民增收致富的好途径，便带头把种稻谷改为种植红薯，2019年种植红薯2亩多地产红薯5千多斤，加工成粉丝销售就增收超6千元，还收购左邻右舍的红薯粉200斤制成粉丝出售，全年光粉丝收入就超8千元。尝到甜头的他去年便进一步扩大种植规模，面积增至4亩地，还适时组建了智浩家庭农场，养殖生猪3头，主要利用红薯藤叶及破损的红薯喂食，开展生态化养殖。去年虽遭遇洪灾和不利气候影响，红薯生长受到一定影响，但叶双林户红薯产量仍达万余斤，由于他始终注重粉丝品质，加之信誉好，今年红薯粉丝销售大幅增长，收入也创历年新高。不仅如此，今年元旦期间，他家3头土猪开宰，即被抢购一空，猪肉销售收入达1.3万元。
叶双林表示，去年红薯种植给家庭带来直接或间接纯收入应该不下3万元，他打算今年再扩大种养殖规模，种薯和养猪并重，把主要精力放在家庭农场的经营上，力争年底再有个好收成。他对前景信心满满！（程东建 谢源 叶天寿）
（责任编辑：赵娜）
