1月5日是农历二十四节气中的第二十三个节气——小寒。民间有句谚语“小寒大寒，冷成冰团”。可以说，从小寒开始到大寒结束，这一段时间是一年中最冷的时候了。 中医认为，冬季万物蛰伏闭藏的特性和肾气相通，所以冬季养生也应当注意遵从自然界闭藏的特点，保养阴精，潜藏阳气。保暖的同时，防止外寒侵袭人体，引发疾病。要想做到这一点，除了注意日常保暖，饮食避免寒凉食物之外，还可以通过食疗和足浴的方法来达到驱寒保暖的目的。 受寒感冒有暖饮 冬季天气寒冷，很多疾病的出现大多是因为气温骤降，没有及时添加衣物导致的。其中，老年人和儿童更容易感受寒邪而出现不适症状。这时，除了注意保暖之外，还可以饮用姜糖苏叶饮或五神汤来祛风散寒。 出自《本草汇言》的姜糖苏叶饮，用苏叶、生姜各3g，红糖15g，共同放入杯中，加入沸水冲泡，温浸片刻即可饮用。如果发热、恶寒的症状较为严重，还可以试试《惠直堂经验方》中的五神汤，用荆芥、苏叶、生姜各10g，加茶叶6g，放沸水冲泡后，调入红糖30g，趁热服下，然后盖被捂汗，汗出则症状缓解。 注意事项：这两款食疗方中都含有红糖，所以对于糖尿病人群或者高血脂的人群来说并不适合。另外，如果病情较重或不明原因的发热，还是应当到医院就诊，查明病因后，对症治疗，不建议自行在家使用药膳食疗方，以免耽误病情。 四肢受寒可足浴 冬季天气寒冷，而人体四肢属于人体末梢，一旦受寒，出现寒邪阻络，容易导致冻疮等情况。所以冬季四肢的保暖也尤为重要，除了外出穿戴厚手套、鞋袜之外，还可以在家进行药物足浴，也就是人们常说的泡脚。 《中医养生学》中记载了部分药浴方，其中比较适合冬季小寒时节使用的是桂枝温经浴和防风强身浴。其中，桂枝温经浴采用桂枝、赤芍、干姜、细辛、鸡血藤、红花、当归，煎汤后进行足浴，可达到温经通阳、散寒止痛的作用，比较适合阳虚，容易四肢不温的人群使用。而防风强身浴采用防风、甘遂、芫花、细辛、桑枝、生姜、荆芥，煎汤后进行足浴，可达到温经祛风的作用，长期使用可以增强身体的抗病能力，起到预防感冒的作用，比较适合体虚的人群在冬季使用。 注意事项：足浴时最重要的一点就是注意水温，以免烫伤，尤其是糖尿病人群，末梢神经受损，更容易出现烫伤的情况。所以在使用足浴的时候，最好提前试好水温。另外，足浴方属于外用方，其中含有细辛、芫花等略有毒性的药物，所以并不适合内服，只可以用作足浴或者熏蒸，而不能当做食疗药膳方食用。（北京中医药大学东方医院营养科 魏帼）
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