日前，安徽黄山茶树花农业科技发展有限公司在休宁县溪口镇冰潭茶树花（茶叶树上的花）收购烘干点中，有93名村民和贫困户提着当天采摘的1500余斤湿茶树花卖给该公司，每斤成交价3元，当天村民受益4500余元。
茶树花是一种优质蛋白营养源，含有茶多糖、茶多酚、活性抗氧化等物质含量，具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等作用，还可作为化妆品、保健品的优质原料。
据黄山茶树花公司创办人陈文亮介绍，他是该县商山镇人，现年40余岁，10年前他在北京务工时，结识北京茶树花研发中心研究员（宣城人）后，认为黄山地区茶园面积广，有得天独厚的茶叶资源和生态优势，茶树花产业发展潜力很大。于是在2016年，陈文亮便返乡创办了该公司，经过几年打拼，企业逐渐得到发展，并在休宁县白际、溪口、源芳等乡镇建立了茶树花收购点和烘焙设施，成为黄山茶树花生产的核心区。
据了解，茶树花的花期一般在10月中旬至次年1月底，农民可利用这段农闲时间采摘茶树花，每亩茶园农民可受益700余元。如今，与茶叶“争”肥的茶树花便成了村民和贫困户的致富花。
绿水青山，就是金山银山。创业带头人陈文亮充满信心地说，“茶树花市场需求很大，如今，中低端人群依旧喝传统茶叶，高端和白领群体开始青睐茶树花，按休宁县20万亩茶园计算，采摘茶树花一项，全县农民至少能得到1.5亿元的可观收入。”（汪士奇 佘发恨 程东建 谢源）
（责任编辑：赵娜）
