正在进行的首届中国国际进口博览会再次见证了中国民众旺盛的消费热情。从买便宜货、“大路货”到买好货，从“不求最好但求最贵”到“只买对的不选贵的”，中国消费走在升级之路上。
资料图：进博会现场。殷立勤 摄
在德国公司展台，一款融汇“瑞士技术”和“德国工匠”的无水蒸锅吸引了众多目光。和一般的蒸锅不同，这口硅铝合金锅烹饪时无需放水，而是上层放荤菜，下层放蔬菜，开火加热五分钟左右即可关火，之后靠锅内蒸汽循环将食材蒸熟。据工作人员介绍，这款蒸锅最近几天已卖出100多个。
另一款具有切菜、榨汁、研磨、和面等多种功能的手持式搅拌机也备受青睐。这款使用多项新技术的搅拌机单手即可操作，清洗也省时，不少中国主妇看完工作人员演示后随即下单。
除了厨具和家居好物，更具个性的数码电子产品也是中国消费者的心头好。
来自上海交易团的王女士看上了一款700多元(人民币，下同)的防水重低音无线扬声器。她告诉记者，丈夫喜欢早晨到公园打太极拳，需要一个音量大、轻巧便携的音响。“现在家里的那台价格倒便宜，但声音不够大，想换个更好的。”
“当前中国消费结构的一大突出特点，就是针对同类消费品种，居民更倾向于购买高端消费品，对中低端消费品偏好降低”，兴业银行首席经济学家鲁政委说，这表明中国居民消费仍处于升级通道。
官方数据也显示，随着钱包渐鼓，越来越多的中国人喜欢买高品质进口货。前8个月，中国海关验放的跨境电子商务进口商品总额已达489.7亿元，接近去年全年水平。今年9月，中国进口商品种类共计3237种，比2017年底翻了近一倍。
消费升级还体现在扫货方式上。记者在现场看到，网购已成为中国人“买买买”的重要方式。年轻人自不必说，就连两鬓斑白的老者对网购似乎也得心应手：他们在展馆看好商品后就打开手机上的购物APP，一键下单。
用中国商务部电子商务和信息化司司长骞芳莉的话说，个性化、体验化、多元化、品质化、健康化、智能化消费将成为中国消费大趋势。
中国的生意伙伴已经开始积极适应这一趋势。菲律宾贸易和工业部副部长诺拉·特拉多表示，希望和中国电商平台加强合作，以推介该国优质商品，充分利用消费升级带来的商机。
雀巢公司大中华区高管王雷称，为顺应中国消费升级大势，雀巢已利用跨境电商引进了超过200个海外品牌，满足中国民众口味。此外，考虑到中国线上线下的融合日益紧密，雀巢还将加强与中国电商平台的合作，利用大数据更精准了解消费者，提升消费者体验。 (记者 李晓喻)
（责任编辑：黄婷）
