《祖国》杂志/刘振伟 文/章东丽 “以前遇到高温天气，心里特别慌，不知道该咋处理。现在有你们来做技术指导，心里就有底了！”5月20日，在河南省西峡县桑坪镇黄沙村一处袋料香菇生产基地里，菇农蔡成金对该镇派来的技术指导员感慨地说。
桑坪镇香菇种植规模达3000多万袋，年产值达1.4亿元，是该镇的支柱产业。近期，持续高温少雨的天气给袋料香菇生长带来严峻考验。为保障菇农收益，该镇迅速行动，组织专业技术人员深入农户家中、菇棚一线，全力开展袋料香菇高温管理技术指导工作。
在桑坪镇的各个村落，随处可见技术人员忙碌的身影。他们走进闷热的菇棚，仔细查看香菇菌袋生长状况，针对高温天气下菌袋易出现烧菌、烂棒等问题，面对面、手把手向菇农传授实用管理技术。从调整菇棚通风降温措施，到控制菌袋摆放密度，再到科学调节湿度，技术人员都进行了详细讲解与示范。同时，还为菇农发放了精心编制的高温期香菇管理技术手册，方便他们随时查阅学习。
此次技术指导不仅解决了菇农当下的燃眉之急，更提升了他们应对极端天气的能力。
“下一步，我镇将持续关注天气变化，建立常态化技术服务机制，定期开展技术培训与上门指导，同时积极探索推广香菇种植新技术、新模式，助力香菇产业高质量发展，为菇农稳定增收筑牢坚实基础。”桑坪镇镇长杜彦舟说。
责任编辑：李欣欣
