1月17日上午,在湖北省黄石市阳新县城东管理区白杨村杨组文化礼堂,白杨村第二届年粑节拉开序幕。
暖阳刚露出红红的笑脸,村民们自发地聚在一起,有的揉粉,有的搓粑团,有的印粑,还有的放粑笼,大家有说有笑,热闹非凡。
据悉,白杨村去年成功举办了首届年粑节,群众积极性非常高,一致认为搞得好,不但传承了传统的美食文化,还为春节增添了浓浓的氛围,一致要求村集体,继续举办年粑节,几个村民小组,争着要举办权。
据白杨村负责人俞艳芳介绍,今年的年粑节,在去年的基础上,对制作工艺,进行了升级提升;对做粑的大米,进行认真挑选,精细碾磨,使做出的年粑,入口爽滑,越嚼越香甜。
70多岁的退伍军人杨前东,边吃年粑边对孙子说,现在吃年粑,是品味生活,过去我们吃年粑,是为了填饱肚子,时代是不一样的,现在的生活好了,你们更要珍惜。
年粑节期间,邮政银行五马坊支行的领导,带来了大红的对联和火红的福字,和村干部一起,送给军烈属和高龄老人,祝福村民的日子,越过越红火。
中山口腔的医生,一边和群众一起做粑,一边向群众宣传保护牙齿、爱护牙齿的知识。
媒体工作人员对年粑的制作过程,进行现场全程录制,并让做粑的群众与观众互动,分享做年粑的快乐,将年粑节活动推向高潮。(马先加)
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