为切实保障广大市民的肉类产品食品安全，规范肉类产品经营行为，近日，山西省怀仁市市场监督管理局积极行动，开展肉类市场食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动以以饭店、熟食店等为重点检查区域，对肉类产品的进货渠道、检验检疫证明、产品贮存条件等方面进行检查，确保经营者具备合法经营资质，全面规范产品经营行为，严厉打击销售未经检验检疫的肉制品、肉类变质腐烂等违法违规行为，维护消费者的合法权益。
下一步，怀仁市市场监督管理局将持续开展肉类食品安全专项整治行动，同时加强监管力度，消除安全隐患。在全市范围内广泛宣传食品安全知识，切实提高群众的食品安全意识和参与感，为消费者筑起一道坚固的食品安全防线，构建安全、健康的食品环境。（王晓丽 王文君）
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