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山西省朔州市怀仁市开展校园食品安全督导检查工作

2024-03-14 17:39 来源:《祖国》杂志

为加强校园食品安全管理,及时发现并消除食品安全风险隐患,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。3月13日,山西省朔州市怀仁市市场监督管理局深入怀仁弘博小学、怀仁启中与怀仁云东学校食堂开展校园食品安全督导检查工作。

检查中,工作人员认真查看了食品安全信息公示、进货台账记录等落实情况,询问各学校食品安全总监、食品安全员“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况,对学校食堂的食品保质期、餐点留样柜、操作台,以及食品加工程序进行了严格细致的检查,对学生使用的餐具进行清洁检测,确保餐具清洁达标。并要求各学校严格落实食品安全“两个责任”,加强学校食品安全教育和日常管理,确保在校师生吃上健康可口、安全放心的餐食。对学校完善食品安全管理制度、升级改造食堂设备设施提供指导性意见。

今后,怀仁市市场监督管理局将持续加强校园食品安全监督检查力度,排查校园食品安全风险隐患,督促学校整改到位,在校园构筑起牢固的食品安全防线,全力为广大师生饮食安全保驾护航。(王晓丽 唐丽)

责编:杨召文

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