千城百县看中国｜尝冀菜：特色大碗菜

2024-01-08 15:18 来源：《祖国》杂志

在河北魏县，家家户户都会做大碗菜。肉切片，皮渣、豆腐切块，白菜切段，加入辅料若干，起锅烧油，放肉片煸炒，待到所有菜品煮透，一锅香喷喷的大碗菜就做好了。冬日里来上一碗热腾腾的大碗菜，营养丰富，汤汁浓郁，配上香喷喷的馒头，美味至极。

制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：邱俊松
新媒体编辑：汪峰但汉琼
供稿来源：魏县融媒体中心

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责任编辑：赵娜