《祖国》杂志王子文 马云驰 今年以来，海南省保亭县市场监督管理局聚焦食品安全监管突出问题和重点环节，将食品安全快速检测作为强化食品安全监管的一项重要抓手，通过开展大培训、大练兵、大比武，建强食品安全快速检测技术人员队伍，将食品安全快速检测领域覆盖到田间地头、农贸市场、超市等，并扩大快检的食品种类，进一步提升保亭县食品安全监管能力和水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。
保亭黎族苗族自治县市场监督管理局周勇志局长表示，希望通过这次学习培训，各参训人员能够牢固树立牢固的食品安全理念，使队伍得到进一步锻炼，能力得到进一步提升，应对食品药品安全突发事件的应急反应、处置能力迈上一个新的台阶。
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