作为北方黄酒的代表，代州黄酒是地域特色农作物黍米的深加工产品，是“杂粮之都”忻州的特色产品。代县紧紧抓住代州黄酒专业镇建设的良机，推动产业链壮大延伸，带动特色农业高质量发展。
2月28日，代县组织区域黄酒企业赴浙江绍兴学习取经，同时广聚英才，推介黄酒专业镇建设规划，吸引有识之士共谋发展，推动“南绍北代”黄酒企业共赢发展。这是代县从科技、人才、金融、税务、数字、品质、品牌、标准、文化、合作十大方面全面赋能黄酒专业镇建设的活动之一；办好2023代州黄酒文化节、建成2个省级教学基地、引进10名黄酒专家、设立500万元专项扶持资金等十方面42项具体任务，是推进黄酒专业镇建设的系列具体措施。同时，细化量化目标，专人专责落实，切实以真招实举、真金白银为专业镇建设赋能添力。优化“全流程”审批服务，实行“一项目一方案一清单”审批，设立审批绿色通道。优化“全方位”配套服务，打造技术研发等多功能公共服务平台。优化“全周期”入企服务，实行县处级领导包企责任制，一周一调度，半月一入企。优化“全要素”服务，充分保障符合条件的企业和项目用地用能等要素需求。
目前，该县五大黄酒项目正在紧锣密鼓推进中。雁门王酒业有机黄酒酒堡年内将具备运营条件，10万吨有机黄酒生产项目9月份将建成投产；雁门关酒业5000吨黄酒生产加工项目计划9月份投产达效；雁门山酒业黄酒文化产业园项目、代州古城黄酒主题文化街区项目均在高效推进中。（杨召文 李宁）
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