9月22日，上饶市食品药监局召开新闻发布会，通报食品生产加工环节的监督管理工作情况。年初以来，江西省、上饶市食药监局组织的获证食品质量监督抽查168批次，对食品作坊产品定期监督检查425批次，上饶市获证食品生产企业的食品质量总体合格率平稳增长，作坊产品的不合格率约为13.1%。
据了解，目前，上饶市共有食品生产许可证获证企业358家。截止到8月底，各类食品加工作坊1183家，主要加工食用油、茶叶、传统酿造白酒、豆制品等行业。
会上，记者了解到，在食品生产加工环节监管工作中，主要抓好五方面的关键环节：严格市场准入制度。截止 2017年7月共换发证企业85家，（发证31家、变更14家、换证40家）确保食品生产企业能够持续保持必备条件；落实质量安全主体责任。加强企业法人教育，促进企业依法生产；筹划建立社会监督机制，推动主体责任归位；抓好食品安全整顿工作。查生产企业；查重点产品；查重点区域和行业；查自身监管工作和执法工作。今年共移送稽查案件12起，处理投诉举报5起。1-7月份组织飞行检查26家企业，并下达整改通知书19份，立案调查23起,罚没55万多元；加强节日期间的食品安全保障；完善应急机制建设。提升应急处置能力。保持应急处置水平。拓宽社会举报渠道。做好风险监控和舆情预警。
记者还了解到，下一步上饶将继续强化企业主体责任意识。加强培训教育，加强帮扶力度加强监管和执法力度。引导企业加强质量管理。引导企业形成学管理、重管理的良好风气，为产业发展打好管理基础。加大政策宣传力度，通过生产许可、争创名牌、创建优质产品生产基地等措施督促鼓励企业改变现状，从根本上解决提高食品质量水平的源动力问题。(夏际良 杨发水）
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(责任编辑：周金玉)
